Kako svakodnevne prakse korišćenja radne odeće utiču na bezbednost hrane i održivost
Istraživanje među zaposlenima
u prehrambenoj industriji
Kako svakodnevne prakse upotrebe, pranja i održavanja radne odeće utiču na bezbednost hrane
i održivost
Sadržaj studije
Ovu studiju je sproveo Norstat, vodeći nezavisni evropski sakupljač podataka za istraživanje tržišta.
Podaci su prikupljeni u februaru 2025. godine u 11 evropskih zemalja: Bugarskoj, Hrvatskoj, Češkoj, Estoniji, Nemačkoj, Mađarskoj, Letoniji, Litvaniji, Rumuniji, Slovačkoj i Turskoj. U anketi je učestvovalo ukupno 2.276 zaposlenih koji koriste radnu odeću, od kojih 940 radi u prehrambenoj industriji.
Studija se posebno fokusira na analizu nalaza koji se odnose na segment prehrambene industrije i na to kako svakodnevne prakse nošenja, pranja i održavanja radnih uniformi mogu uticati na bezbednost hrane i održivost poslovanja.
Samo neki od zaključaka koji ukazuju na ozbiljne higijenske rizike koji mogu ugroziti proces i finalni proizvod su:
- 73% zaposlenih u prehrambenoj industriji je nosilo radnu odeću kući na pranje
- 64% ispitanika pere radnu odeću na temperaturi nižoj od 70 stepeni, što nije dovoljno da se ubiju bakterije
- 33% njih nije upoznato ni sa kakvim standardima ili propisima kojih moraju da se pridržavaju njihova kompanija ili proizvodna lokacija/radno mesto
- 18% kaže da radna odeća prilagođena poslu utiče na njihovu produktivnost
- 79% zaposlenih kaže da im je održivost važna
Proučite još mnogo korisnih informacija i pročitajte preporuke stručnjaka kako ublažiti ili potpuno eliminisati ove rizike i kako zaposlene učiniti zadovoljnijima. Popunite obrazac i preuzmite studiju!